KALA- JA MEREANDIDE TOIDUD
Ülesanded ja harjutused
Harjutus 1. Kalade memoriin
Harjutus 2. Kalade kehaehitus
Harjutus 3. Kala fileerimine
Harjutus 4. Kalast portsjonitükid ja kalatoidud
Harjutus 5. Kala külm- ja kuumtöötlemine
Harjutus 6. Mereannid
Harjutus 2. Kalade kehaehitus
Harjutus 3. Kala fileerimine
Harjutus 4. Kalast portsjonitükid ja kalatoidud
Harjutus 5. Kala külm- ja kuumtöötlemine
Harjutus 6. Mereannid
vaata õppematerjale
Teema: Kala- ja mereandide toidud. VAATA SIIT!