LIHATOIDUD
Ülesanded ja harjutused
Harjutus 1. Linnuliha.
Harjutus 2. Linnuliha jaotustükid.
Harjutus 3. Liha toiteväärtus, eeltöötlemine ja säilitamine.
Harjutus 4. Veise jaotustükid.
Harjutus 5. Toidud veiselihast.
Harjutus 6. Sealiha jaotustükid.
Harjutus 7. Süldi keetmine.
Harjutus 8. Lambaliha jaotustükid.
Harjutus 9. Küpsetatud lambakintsu valmistamine.
Harjutus 10. Hakklihatoidud.
Harjutus 2. Linnuliha jaotustükid.
Harjutus 3. Liha toiteväärtus, eeltöötlemine ja säilitamine.
Harjutus 4. Veise jaotustükid.
Harjutus 5. Toidud veiselihast.
Harjutus 6. Sealiha jaotustükid.
Harjutus 7. Süldi keetmine.
Harjutus 8. Lambaliha jaotustükid.
Harjutus 9. Küpsetatud lambakintsu valmistamine.
Harjutus 10. Hakklihatoidud.
vaata õppematerjale
Teema: Lihatoidud. VAATA SIIT!