PULJONGID JA SUPID
Töölehed printimiseks
Praktiline tund 1: Hernepüreesupp, plaadisai, paks kissell (lõimitud Eesti köögi toitude teemaga)
Praktiline tund 2: Kalapuljong, selge kalasupp ja jõhvikatarretis
Praktiline tund 3: Kanapuljong, kana-riisisupp, mustikasupp
Praktiline tund 4: Köögiviljapuljong, minestrone supp, leivasupp, jogurtitarretis
Suppide valmistamine (tööleht)
Suppide valmistamine (tööleht)
Suppide valmistamine (tööleht)
Puljongite toorained supermarketis (õppekäik)
Puljongite keetmine (ettevalmistus teadmiste kontrolliks)
Puljongite toorainete vahekorrad, puljongite keeduajad (tööleht)
Puljongite valmistamine (tööleht)
Puljongite valmistamine (tööleht)
vaata õppematerjale
Teema: Puljongid ja supid. VAATA SIIT!
